La Marzocco所有的科技都可以在這台FB/80中找到，包含雙鍋鑪PID溫控、Pre-Heater、Saturated Group等，且其獨有的腰身造型，是創辦人Mr. Bambi為八十週年所特別設計，不但紀念價值非凡，更彰顯業者獨樹一格的品味。