享受由口而入的快樂，所為享受，不過是吃一口新鮮冰品，不過是吃一口酥脆雞排，快樂就是這麼簡單。

用美食來了解台灣，展現出獨特的美與豐富性。

以典雅簡約的風格推展特色美食，推翻小吃給人的既定印象。